| 6 x 0,75 l |
| Unsere Weine |
1 x 2020 Pinot noir GOLSER
1 x 2019 Pinot noir RESERVE
1 x 2019 Pinot noir Ried HOCHREIT
1 x 2019 Pinot noir Ried HAIDE
1 x 2019 Pinot noir Ried BREITENTEIL
1 x 2022 Pinot noir Ried HERRSCHAFTSWALD
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| Weinbeschreibungen |
2020 Pinot noir GOLSER
vitales Kirschrot, feine rote Waldbeerfrucht, Preiselbeeren, dezenter Rösthauch, mineralisch, kompakter Körper, vitaler Spannungsbogen, süße Kräuterwürze
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2019 Pinot noir RESERVE
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, Zarte rote Beerenfrucht, kandierte Orangenzesten, etwas Nougat, Feigentouch, attraktives Bukett. Saftig, elegant, feine Struktur, samtiges Tannin, Brombeernuancen im Abgang, bleibt gut haften, vielseitig einsetzbar
Falstaff 92 Punkte
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2019 Pinot noir Ried HOCHREIT
Mittleres Rubingranat, dezente Ockerreflexe, breiter Wasserrand. Feine Kirschfrucht, etwas floral, ein Hauch von Mandarinenzesten, zart nach Nougat und Kräutern. Saftig, gute Komplexität, facettenreiche Säurestruktur, samtiges Tannin, lange anhaftend, Weichseltouch im Abgang, eleganter Speisenbegleiter.
Falstaff 94 Punkte
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2019 Pinot noir Ried HAIDE
Mittleres Karmingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Schwarze Kirschen, ein Hauch von Brombeeren, zart ätherische Nuancen nach Minze, frische Mandarinenzesten. Mittlere Komplexität, rote Kirschen, feine Tannine, gute Frische, ein Hauch von Himbeeren im Abgang, bereits gut entwickelt und antrinkbar.
Falstaff 92 Punkte
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2019 Pinot noir Ried BREITENTEIL
Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Etwas verhalten, rote Waldbeeren, zarte florale Nuancen, ein Hauch von Limettenzesten, scheues Bukett. Schlank, rote Kirschen, feine, gut integrierte Tannine, rotbeeriger Abgang, mineralisch-zitroniger Nachhall, bereits gut antrinkbar, filigraner Stil.
Falstaff 93 Punkte |
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2022 Pinot noir Ried HERRSCHAFTSWALD
dezentes Karmingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Zarte Holzwürze, rote Waldbeeren, Nuancen von Kirschen und Himbeeren, einladendes, facettenreiches Bukett. Komplex, saftig, rote Waldbeerenfrucht, gut integrierte Tannine, mineralisch-salzig im Abgang.
Die Ried Herrschaftswald befindet sich am Hochplateau der Parndorfer Platte – eine kühle, windexponierte Riede mit Donauschotter im Oberboden und kalkigem Lehm im Unterboden. Trauben unserer Familienselektion und einer Selection massale aus der Vosne Romane wurden hierfür verarbeitet.
Um die Frische und die Eleganz dieses Weines zu erhalten, wurde jede einzelne Beere am 29. August 2020 behutsam vom Stock gepflückt. Nach drei Wochen wurden die mittlerweile am Stock verholzten Stiele geerntet und während der Gärung zu den Beeren zugegeben. Viel Vergnügen beim Genuss dieses Weines!
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