Produktbeschreibung
Wein | Pinot noir Reserve |
Jahrgang | 2018 |
Rebsorte | Pinot noir |
Anbaugebiet | Neusiedlersee |
Farbe | rot |
Ausbau | verlängerte Maischestandzeit bei der Gärung, dadurch kompakter und reifer Körper, Lagerung: 1 Jahr Barrique, ½ Jahr großes Eichenfass |
Beschreibung |
Falstaff: (94 Punkte) |
Serviervorschlag | Pilzgerichte, Rind gebraten, Käse, Wild (Hirsch, Reh, Fasan) |
Serviertemperatur | 16°C |
vorher öffnen | 2 Stunden vorher |
trinkbar/Lagerung | 2022/15-20 Jahre |
Analysewerte | Alkohol in %vol: 14,0 Restzucker in g/l: 1,0 Säure in ‰: 5,4 enthält Sulfite |
Bewertungen |
94 Punkte Falstaff |