Gewürztraminer 2019 Ursprung (0,75l)

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Produktbeschreibung

Wein Gewürztraminer Ursprung
Jahrgang 2019
Rebsorte Gewürztraminer
Anbaugebiet Neusiedlersee
Farbe weiß
Ausbau

4 Tage auf der Maische vergoren und auf der Feinhefe im großen Holzfass ausgebaut

Beschreibung

Weinpur-Genussmagazin: (90 Punkte)
Helles klares Strohgelb; rauchig-flintige Noten, Zündhölzer, rosa Blüten; lebhafte Säure, feine Spannung, Nashi, ein Hauch Schilf, fröhlich, fein balanciert und trinkanregend.

Vinaria:
Neue, maischevergorene Variante, glockenklare Sortentypizität, dezent nach Gewürzen und Pilzen, feine Hefenoten, bisschen, Bananen, Rosenblätter; wirkt filigraner, aber deutlich gerbstoffiger, Orangenzesten, gute Balance, eigenständig, guter Säurehalt.

Serviervorschlag Rotschmierkäse, asiatische gewürzte Nudel- und Reisgerichte, Meeresfrüchte scharf gewürzt
Serviertemperatur 8 °C
vorher öffnen nein
trinkbar/Lagerung ja/ 5-8 Jahre
Analysewerte Alkohol in %vol:   13,0
Restzucker in g/l:   1,0
Säure in ‰:            5,3
enthält Sulfite
Bewertungen 90 Punkte Wein pur - Genussmagazin