Produktbeschreibung
| Wein | Ina'mera Reserve |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte | 30 % Cabernet Sauvignon 30 % Merlot 40 % Blaufränkisch |
| Anbaugebiet | Neusiedlersee |
| Farbe | rot |
| Ausbau | Lagerung 1 Jahr Barrique Allier neu, ½ Jahr großes Eichenfass |
| Beschreibung | Falstaff: (95 Punkte) Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, Etwas Dörrobst, unterfegt mit Orangenschalen, ein Hauch von Nougat, Brombeeren klingen an, mit Holzwürze unterlegt. Saftig, straff, samtiges Tannin, balanciert, Cassis im Abgang, tabakiges Finish, sicheres Entwicklungspotanzial. Vinaria: (16,9 Punkte) Satte Fülle, Brombeeren, Cassis und Schwarzkirschen, samtig, Kuvertüre, Kuchenglasur, samtig und dicht, voll ausgereift, sehr schön ausgewogen, tief, wuchtig, kraftvoll, mittelkräftige Substanz, beachtliche Fülle, ausgereift, sehr dicht, satte Substanz, wuchtig lang, feurig. |
| Serviervorschlag | Rind, Wildgeflügel (Fasan, Rebhuhn), Lamm gebraten, Wildschwein |
| Serviertemperatur | 16°C |
| vorher öffnen | 2 Stunden vorher |
| trinkbar/Lagerung | 2025/ 15-20 Jahre |
| Analysewerte | Alkohol in %vol: 15,0 Restzucker in g/l: 1,0 Säure in ‰: 5,4 enthält Sulfite |
| Bewertungen |
95 Punkte Falstaff |
