Produktbeschreibung
| Wein | Chardonnay Alte Reben |
| Jahrgang | 2025 |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Anbaugebiet | Neusiedlersee |
| Farbe | weiss |
| Ausbau | Vergärung im großen Holzfass, danach 6 Monate forcierte Hefelagerung |
| Beschreibung | Falstaff( (92 Punkte) Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zarte gelbe Tropenfrucht, weißer Pfirsich, ein Haudh von Lemongras, mineralischer Touch. Saftig, mittlere Komplexität, weißer Apfel, feine Fruchtsüße, Im Abgang bleibt haften, eine balancierter Speisenwein, vielseitig einsetzbar. |
| Serviervorschlag | Fisch, Krusten- und Schalentiere, Pasta mit Weinsoße, zu hellem Fleisch, Spargel |
| Serviertemperatur | 7°C |
| vorher öffnen | nein |
| trinkbar/Lagerung | ja/8 Jahre |
| Analysewerte | Alkohol in %vol: 12,5 Restzucker in g/l: 0,8 Säure in ‰: 4,7 enthält Sulfite |
| Bewertungen | 92 Punkte Falstaff |
Herstellerkennzeichnung
Herstellerkennzeichnung
Name: Weingut JURISE-Mail Adresse: office@juris.at
Straße: Marktgasse 12-18
Postleitzahl: 7122
Stadt: Gols
Land: AT
Telefonnummer: +43 (0)2173 2748