Produktbeschreibung
| Wein | Ina'mera Reserve |
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorte | 40 % Blaufränkisch 30 % Merlot 30 % Cabernet Sauvignon |
| Anbaugebiet | Neusiedlersee |
| Farbe | rot |
| Ausbau | Lagerung 1 Jahr Barrique Allier neu, ½ Jahr großes Eichenfass |
| Beschreibung | Falstaff: (92 Punkte) Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Feine Edelholzwürze, dunkle Kirschen, zart nach Cassis und Brombeeren, mit einem zarten Nougatanklang unterlegt. Mittlerer Körper, Nuancen von roter Frucht, frisch strukturiert, präsente Tannine, salzig im Abgang, wird von Flaschenreife profitieren. á la carte: (94 Punkte) Dunkler Kern, vielschichtige Nase, Cranberry, kandierte Orange, Nougat, körperreich, straffe Textur, fester Gerbstoff, lang anhaltend, Bitterschokolade und Blutorange im Rückaroma. VINARIA: (4 Sterne, Tipp) Kühle Aromatik, würzig, Heidelbeeren, Kirschen, jugendlich; rauchige Kräuterwürze, Wacholder, samtiges Tannin, Weichseln, Johannisbeere, balanciert, weich und saftig auslaufend, gute Länge. |
| Serviervorschlag | Rind, Wildgeflügel (Fasan, Rebhuhn), Lamm gebraten, Wildschwein |
| Serviertemperatur | 16°C |
| vorher öffnen | 2 Stunden vorher |
| trinkbar/Lagerung | 2024/ 15-20 Jahre |
| Analysewerte | Alkohol in %vol: 14,5 Restzucker in g/l: 1,0 Säure in ‰: 5,5 enthält Sulfite |
| Bewertungen |
94 Punkte á la carte |
