Chardonnay 2018 ALTENBERG (1,5 l)

Art.Nr.: 60046318

70,00 EUR
incl. 20 % USt

zzgl. Versandkosten
1,5 Liter / 46,67 EUR pro Liter

Nur gegen Vorbestellung
Lieferzeit 3-4 Tage
Lagerbestand 8 Stück
Gewicht 2 kg

Produktbeschreibung

Wein	Chardonnay ALTENBERG
Jahrgang	2018
Rebsorte	Chardonnay
Anbaugebiet	Neusiedlersee
Farbe	weiss
Ausbau	selektive Ernte, in Barrique vergoren und 13 Monate auf der Hefe gelagert, biologischer Säureabbau.
Beschreibung	Á la carte (94 Punkte) Jugendliche Farbe, vielschichtige Nase, kandierte Orange und Pfirsich, feine Holzwürze, Kräuter, opulenter Wein, balancierte Textur, feines, engmaschiges Finsih, Kumquat und Grapefruit im Nachhall. Falstaff: (92 Punkte) Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe, Zart nach Vanille, feine Kräuterwürze, mit reifer gelber Tropenfrucht, unterlegt, Nuancen von Mandarinen und Blütenhonig, Komplex, weißer Pfirsich, dezente Fruchtsüße, eine Hauch von Nougat und zitronig unterlegte Mineralik im Abgang. Vinaria ** Weiches Toasting, torfig, würzig, Schokobanane, salzig; cremige Fülle, Vanille, Maracuja, gutes Säurerückgrat, Wein mit vielen Reserven. Das Genussmagazin: 94 Punkte:** Kleewiese, zarte Kräuterwürze, Malagaeis, zarte Marillenhaut, ein Hauch Marzipan; schöner Säurebogen, sanft und balanciert, straightes Understatement; angenehmer Trinkfluss mit zartkreidigem Finish.
Serviervorschlag	karamellisierte Gänseleber, Kalbfleisch-Steak auf schwarzen Nüssen mit Pastinakenpürrée
Serviertemperatur	9 °C
vorher öffnen	1 Stunde vorher
trinkbar/Lagerung	2021/ 8 - 12 Jahre
Analysewerte	Alkohol in %vol: 14,5 Restzucker in g/l: 1,5 Säure in ‰: 6,0 enthält Sulfite
Bewertungen	94 Punkte á la carte 92 Punkte Falstaff 94 Punkte, Genussmagazin 4 Sterne, Tipp Vinaria im Österreichischen Weinsalon