| Wein | Blaufränkisch UNGERBERG |
| Jahrgang | 2015 |
| Rebsorte | Blaufränkisch |
| Anbaugebiet | Neusiedlersee |
| Farbe | rot |
| Ausbau | Vergärung traditionell in offenen Bottichen. Unterstossen des Maischehutes 5-6mal/Tag per Hand. 1 Jahr in gebrauchten Barriques |
| Beschreibung | Falstaff (93 Punkte): |
| Serviervorschlag | Pilzgerichte, Rind gebraten, Käse, Wild (Hase, Ente, Fasan) |
| Serviertemperatur | 16°C |
| vorher öffnen | 2 Stunden vorher |
| trinkbar/Lagerung | 2019 15-20 Jahre |
| Analysewerte | Alkohol in %vol: 14,0 Restzucker in g/l: 1,0 Säure in ‰: 5,7 enthält Sulfite |
| Bewertungen | 93 Punkte Falstaff |
Herstellerkennzeichnung
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