Blaufränkisch 2015 UNGERBERG (0,75 l)

Art.Nr.: 60054315

Hersteller: JURIS

46,00 EUR
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Produktbeschreibung



WeinBlaufränkisch UNGERBERG
Jahrgang2015
RebsorteBlaufränkisch
AnbaugebietNeusiedlersee
Farberot
AusbauVergärung traditionell in offenen Bottichen. Unterstossen des Maischehutes 5-6mal/Tag per Hand. 1 Jahr in gebrauchten Barriques
Beschreibung

Falstaff (93 Punkte): 
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, Attraktives schwarzes Beerenkonfit, ein Hauch von Wacholder und Brombeeren, kandierte Orangenzesten, tabakige Nuancen. Saftig, elegant, rote Kirschen, feine Tannine, frisch strukturiert, salziger Abgang, sicheres Reifepotential.
Vinaria: (3 Sterne)
Dunkelwürzig, Weihrauch, Torf, kandierte Früchte, Maulbeeren, rauchig-dicht; saftig, super Zug, ausgereift, rotbeerig, fülliges Trinkvergnügen.
Vinaria: (93 Punkte)
Jugendliche Farbnoten, vielschichtige Nase, Kirsche, Heidelbeere, Bitterschokolade, opulenter und saftiger Wein, harmonische Textur, feinkörniges, lang anhaltendes Finish, fruchtiger Nachhall.
á la carte: (93 Punkte)
Jugendliche Farbe, komplexe Nase, Heidelbeere, Zwetschke, Bitterschokolade, feine Würze, opulent, balancierte Textur, feinkörniger Gerbstoff, langer Nachhall, Kirsche im Rückaroma.

ServiervorschlagPilzgerichte, Rind gebraten, Käse, Wild (Hase, Ente, Fasan)
Serviertemperatur16°C
vorher öffnen2 Stunden vorher
trinkbar/Lagerung2019 15-20 Jahre
AnalysewerteAlkohol in %vol:   14,0
Restzucker in g/l:   1,0
Säure in ‰:            5,7
enthält Sulfite
Bewertungen

93 Punkte Falstaff
93 Punkte á la carte
93 Punkte und 3 Sterne Vinaria

 

Herstellerkennzeichnung

Name: Weingut JURIS
E-Mail Adresse: office@juris.at
Straße: Marktgasse 12-18
Postleitzahl: 7122
Stadt: Gols
Land: AT
Telefonnummer: +43 (0)2173 2748