Produktbeschreibung
Wein | Syrah JURIS VILLA |
Jahrgang | 2017 |
Rebsorte | Syrah |
Anbaugebiet | Badacsony, Ungarn |
Farbe | rot |
Ausbau | Wein aus kleinem Weißweingebiet am Plattensee, gewachsen auf Basaltverwitterungsböden. Der Weingarten wurde 2005 ausgepflanzt und mit dem Jg 2007 zum ersten Mal geerntet. Wurde 12 Monate in gebrauchten Barriquefässern ausgebaut. |
Beschreibung | JURIS: dunkles Rubingranat, dichte aromatische Nase mit präsenten Röstaromen am Gaumen saftig, vollmundig, nach dunklen Waldbeeren, gute Würzigkeit, straffe Tanninstruktur, braucht Zeit, viel Potential |
Serviervorschlag | Entenleber-Paté mit karameliesierten Walderdbeeren, Klassisch gebratene Ente oder Wildgeflügel |
Serviertemperatur | 16°C |
vorher öffnen | 1 Stunde vorher |
trinkbar/Lagerung | 2017/10-15 Jahre |
Analysewerte | Alkohol in %vol: 13,5 Restzucker in g/l: 1,0 Säure in ‰: 4,5 enthält Sulfite |
Bewertungen |