Produktbeschreibung
| Wein | Tricata |
| Jahrgang | 2012 |
| Rebsorte | Blaufränkisch |
| Anbaugebiet | Neusiedlersee |
| Farbe | rot |
| Ausbau | Lagerung 1 Jahr Barrique Allier neu, 1/2 Jahr großes Eichenfass |
| Beschreibung |
Á la carte: (92 Punkte) Vinaria-Atlas: Reife Fruchtnoten, hohe Fruchtkonzentration, getrocknete Früchte, wirkt mollig und aromatisch, körperreich, Mon-Chéri-Kirsche, dunkle Schokolade, druckvoll, ungewöhlicher Blaufränkisch im Amarone-Stil, gelungener Wein zu vielen, nicht zu üppigen Schoko-Nachspeisen. Vinara (4 Sterne): Fruchtkonzenttration, getrocknete Früchte, wirkt mollig und aromatisch, körperreich, Mon-Chéri-Kirsche, dunkle Schokolade, druckvoll, außergewöhnlicher Blaufränkisch im Amarone-Stil, gelungen. |
| Serviervorschlag | zu sehr kräftigen Speisen, geschmorte Gerichte wie Ochsenschlepp, Rindsbackerl, kräftige Käse, Trüffel und Edelbitterschokolade |
| Serviertemperatur | 16 °C |
| vorher öffnen | 2 Stunde vorher |
| trinkbar/Lagerung | 2020/ 10 - 15 Jahre |
| Analysewerte | Alkohol in %vol: 16,0 Restzucker in g/l: 5,0 Säure in ‰: 6,1 |
| Anmerkung |
Keine Jahrgangsbezeichnung = Jahrgang 2016 |
| Bewertungen |
Falstaff 92 Punkte |
