Tricata 2016 (5 l)

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Produktbeschreibung

Wein Tricata
Jahrgang 2012
Rebsorte Blaufränkisch
Anbaugebiet Neusiedlersee
Farbe  rot
Ausbau  Lagerung 1 Jahr Barrique Allier neu, 1/2 Jahr großes Eichenfass
Beschreibung

Á la carte: (92 Punkte)
kräftige Farbe, kandierte Frucht, Kletzen, Pflaume, Rancio, Feigen, barocker Wein, straffe Textur, fruchtiger Abgang, fester Tanninkern, langer Nachhall.
Vinaria: (93 Punkte)

Tiefdunkle Farbe, muanciertes Fruchtspiel, Heidelbeere, Plaume, Kakao, möchtiger Weine, fruchtiger Schmelz am Gaumen, fester Gerbstoff im Finish, gute Länge, individueller Stil.
Vinaria-Atlas:
Reife Fruchtnoten, hohe Fruchtkonzentration, getrocknete Früchte, wirkt mollig und aromatisch, körperreich, Mon-Chéri-Kirsche, dunkle Schokolade, druckvoll, ungewöhlicher Blaufränkisch im Amarone-Stil, gelungener Wein zu vielen, nicht zu üppigen Schoko-Nachspeisen.
Vinara (4 Sterne):
Fruchtkonzenttration, getrocknete Früchte, wirkt mollig und aromatisch, körperreich, Mon-Chéri-Kirsche, dunkle Schokolade, druckvoll, außergewöhnlicher Blaufränkisch im  Amarone-Stil, gelungen.
Serviervorschlag  zu sehr kräftigen Speisen, geschmorte Gerichte wie Ochsenschlepp, Rindsbackerl,
kräftige Käse, Trüffel und Edelbitterschokolade
Serviertemperatur 16 °C
vorher öffnen 2 Stunde vorher
trinkbar/Lagerung 2020/ 10 - 15 Jahre
Analysewerte Alkohol in %vol:    16,0
Restzucker in g/l:    5,0
Säure in ‰:             6,1
Anmerkung

Keine Jahrgangsbezeichnung = Jahrgang 2016
Keine Sortendeklarierung - Blaufränkisch
Keine Herkunftsbezeichnung - Wein aus Österreich
Keine Banderole
Keine PrüfnummerMindestalkohol - 16 %Vol - trocken
Wein aus eingetrockneten Trauben

Bewertungen

Falstaff 92 Punkte
Vinaria 93 Punkte
Vinaria 4 Sterne