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Produktbeschreibung

5 x 0,75 l, 1 x 0,375 l
Unsere Weine

1 x 2018 Sekt Rosé
1 x 2017 Chardonnay Heideboden
1 x 2017 St. Laurent Golser
1 x 2018 Wolfsjäger
1 x 2017 Ina'mera Reserve
1 x 2017 Gewürztraminer Auslese
Unser Vatertagsgeschenk für Dich:
1 x Juris Korkenzieher

Weinbeschreibungen

2018 Sekt Rosé
leuchtendes Zwiebel-Himbeer-Rot, Zitrus ein Hauch von rosa Grapefruit mit etwas Waldbeere, feine Perlage mit extraktvoller Abrundung am Gaumen, feine Himbeernuancen.

  2017 Chardonnay 2017 Heideboden
Helles, leuchtendes Strohgelb, frischer Duft nach grünen Äpfel, fruchtige, dichte Kräuteraromen, saftig, elegant, feine Säurestruktur.
  2017 St. Laurent Golser
Tiefdunkelgranat mit violetten Reflexen, kräftig, fülliger Jahrgang, an Weichsel und Kirschfrucht erinnernd. Typischer Sortencharakter mit gut eingebundener Tanninstruktur, langer Abgang mit dezenten Karamelltönen und leichten Röstaromen.
  2018 Wolfsjäger
Vinaria Jungweinatlas: FUN
Viel Würze, einige Kräuternoten, sehr aromatisch, zugängliche, offene Art, viel Kirsche; kühlwürzig geht es am Gaumen weiter, bisschen Johannisbeere, mehr Weichseln, rund und saftig, samtiges Tannin, kaum Holz spürbar, perfekter Pastawein.
Vinaria (16 Punkte)
Ausgereifte, Brombeeren und Schwarzkirschen, einige Fülle, dann auch dunkles Laub und Tintenblei, reif; kraftvoll, mittelkräftig, gute Frische, dezent saftige Mitte, schöne Frucht, hinten etwas verschlankend, mittellanges Finish, zartbitter.
Vinaria (15,5 Punkte)
Zwetschkenröster und Paradeiserlaub im saftigen und einschmeichelden Bukett; sauber und geradlinig bei mittlerer Dichte, rotbeerige Aromen sowie etwas Agrumen, zupackend im Abgang.
 

2017 Ina'mera Reserve
Falstaff (95 Punkte):
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, Feiner Duft nach Bombeeren, schwarzes Beerenkonfit, etwas Nougat, feine Kräuter-Holz-Würze. Dörrobst klingt an. Komplex, elegant, feine Röstaromen, Kirschtouch, gut integrierte Tannine, saftiger Speisenbegleiter mit Potenzial.
Vinaria (16,8 Punkte):
Cabernet-geprägte Nase nach Tintenblei und schwarzen Johannisbeeren, klar, frisch und kühl anmutend; satter, dunkelbeeriger Fruchtschmelz, schöner Körper, eingebundene Holztannine, elegant wie ausgewogen, vermittelt viel Trinkfluss, aus einem Guss.
Vinaria – Jungweinatlas: TIPP & POTENZIAL
Rauchig-würzig, dunkle Beeren, bisschen Cassis, reife Weichseln, angenehmes Tannin; Merlot ist mit seiner Kräuterwürze präsent, Cabernet mit typischer Johannisbeere, balanciert, frisch, kühlwürzig, schon jetzt riesiges Trinkanimo und Länge.
á la carte: (95 Punkte)
Kräftige Farbe, intensive, komplexe Nase, Cassis, Brombeere, Schwarzkirsche, Bitterschokolade, Kräuter, straff, dicht und feinkörniges Finish, Cranberry im langen Nachhall.

 

2017 Gewürztraminer  Auslese (0,375 l)
Falstaff: (91 Punkte)
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe, Feiner Honigtouch, kandierte Orangenzesten, ein Hauch von Rosenöl, Nuancen von frischen Litschis. Mittlere Komplexität, gelbe Tropenfrucht, dezente Söurestruktur, süßer Nachhall, bereits gut antrinkbar.
Vinaria: (16 Punkte – 3 Sterne)
Viel Blüten im Duft, Ananas, markant nach Wacholder, wie ein Gin Tonic, sehr dicht, dunkle Kräuter, Salbei, dunkle Trauben; saftig, Unmengen Frucht, limonadenartig, sympathisch, eher elegant gebaut, witziger Weine, wenn auch Spur vordergründig.