Chardonnay 2017 Reserve (0,75l)

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Produktbeschreibung



Wein Chardonnay Reserve
Jahrgang 2017
Rebsorte(n) Chardonnay
Anbaugebiet Neusiedlersee
Farbe weiss
Ausbau selektive Ernte, in Barrique vergoren und 13 Monate auf der Hefe gelagert, biologischer Säureabbau 
Beschreibung

JURIS:
Goldgelbe Farbnuancen, ausgeprägte Vanillearomen mit tiefen Röstaromen jedoch gut eingebunden. Satte Fruchtkomponenten mit eleganten Röstaromen am Gaumen, satter Schmelz, vielschichtige Gewürzaromen, frische exotische Duftnoten,

feingliedrige Säurestrukur, langer Abgang

Serviervorschlag karameliesierte Gänseleber, Kalbfleisch-Steak auf schwarzen Nüssen mit Pastinakenpürée
Serviertemperatur 9°C
vorher öffnen 1 Stunde vorher
trinkbar/Lagerung ja/ 10-15 Jahre
Analysewerte Alkohol in %vol:   13,5
Restzucker in g/l:   1,0
Säure in ‰:            4,8
enthält Sulfite
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