Chardonnay 2016 Reserve (3 l)

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Produktbeschreibung



Wein Chardonnay Reserve
Jahrgang 2016
Rebsorte(n) Chardonnay
Anbaugebiet Neusiedlersee
Farbe weiss
Ausbau selektive Ernte, in Barrique vergoren und 13 Monate auf der Hefe gelagert, biologischer Säureabbau 
Beschreibung Vinaria: (93 Punkte)
Jugendliche Farbe, saftige, kandierte Fruchtnoten, Orange, Mandeln, feine Holzwürze, kräftiger Wein, lebendig balancierte Textur, Kumquat im fruchtig-pikanten Finish
Serviervorschlag karameliesierte Gänseleber, Kalbfleisch-Steak auf schwarzen Nüssen mit Pastinakenpürée
Serviertemperatur 9°C
vorher öffnen 1 Stunde vorher
trinkbar/Lagerung ja/ 10-15 Jahre
Analysewerte Alkohol in %vol:   13,5
Restzucker in g/l:   1,4
Säure in ‰:            6,2
enthält Sulfite
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