Produktbeschreibung
| Wein | Tukkes Solid |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Anbaugebiet | Neusiedlersee |
| Farbe | weiss |
| Ausbau | selektive Ernte, in Barrique vergoren und 13 Monate auf der Hefe gelagert, biologischer Säureabbau. |
| Beschreibung | Wein mit viel Burgunder-Typizität, Marzipan, buttrige Noten, etwas barock, zeigt enorme Fülle; würzige Tannine, röstig, Mokka, gelbfleischig, reife Ananas, helle Nougatnoten, Purist, international geprägter Chardonnay-Typus mit schöner Länge, |
| Serviervorschlag | karamellisierte Gänseleber, Kalbfleisch-Steak auf schwarzen Nüssen mit Pastinakenpürrée |
| Serviertemperatur | 7 °C |
| vorher öffnen | nein |
| trinkbar/Lagerung | ja/5-8 Jahre |
| Analysewerte | Alkohol in %: 14,0 Restzucker in g/l: 1,4 Säure in ‰: 4,0 enthält Sulfite |
| Bewertungen |
