Produktbeschreibung
| Wein | St. Georg Reserve |
| Jahrgang | 2018 |
| Rebsorte | Pinot noir, St. Laurent |
| Anbaugebiet | Neusiedlersee |
| Farbe | rot |
| Ausbau | Lagerung: 1 Jahr Barrique, ½ Jahr großes Fass |
| Beschreibung | Vinaria: (3 Sterne) Weichselnoten, Wildkirschen, rauchige Würze, dunkle Schokolade; geschmeidig, kräftig, aber dennoch burgundisch balanciert mit feiner Frische, rotbeerig. gute Länge. Vinaria: (16,1 Punkte) Rauchig und dicht, ziemlich opulente Fülle, ausgereift, viele dunkelbeerige Ansätze, ein Hauch von Vanille, etwas wuchtig, Kirschen und Waldhimbeeren, mittelkräftig, einige Frucht, recht füllig, kraftvoll, hinten etwas schlanker, mittleres Finish. |
| Serviervorschlag | Rind, Wildgeflügel (Fasan, Rebhuhn), Lamm gebraten, Wildschwein |
| Serviertemperatur | 16°C |
| vorher öffnen | 2 Stunden vorher |
| trinkbar/Lagerung | 2022 / 15-20 Jahre |
| Analysewerte | Alkohol in %vol: 13,5 Restzucker in g/l: 1,0 Säure in ‰: 5,6 enthält Sulfite |
| Bewertungen | 16,1 Punkte und 3 Sterne Vinaria |
