Produktbeschreibung
Wein | Chardonnay Alte Reben |
Jahrgang | 2021 |
Rebsorte | Chardonnay |
Anbaugebiet | Neusiedlersee |
Farbe | weiss |
Ausbau | Vergärung im großen Holzfass, danach 6 Monate forcierte Hefelagerung |
Beschreibung | Vinaria (2 Sterne): Dezente Frucht, Kernobst, Quitten, bisschen Fruchtexotik, weicher Kern, Weißbrot, dezent schokoladig: füllig, Vanille, aromatische Frucht, Blutorange, Mandarine, leichter Gerbstoffbiss |
Serviervorschlag | Fisch, Krusten- und Schalentiere, Pasta mit Weinsoße, zu hellem Fleisch, Spargel |
Serviertemperatur | 7°C |
vorher öffnen | nein |
trinkbar/Lagerung | ja/8 Jahre |
Analysewerte | Alkohol in %vol: 13,5 Restzucker in g/l: 3,3 Säure in ‰: 6,1 enthält Sulfite |
Bewertungen | 2 Sterne Vinaria |