Produktbeschreibung
| Wein | Peti mo |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte | Muskat Ottonel als Pétillant Naturel |
| Anbaugebiet | Gols |
| Farbe | weiss |
| Ausbau | Mostabfüllung und anschließende Flaschengärung auf der Hefe mindestens für 10 Monate |
| Beschreibung |
Diese ursprünglischste Form des Schaumweines zeichnet sich durch seine Natürlichkeit und Unbeschwertheit aus. PetNat aus Muskat Ottonel, in der Flasche vergoren, nicht gerüttelt, unfiltriert. Wirkt frisch und spritzig, tolle Muskat Nase mit exotischen Klängen, wirkt rund; bisschen cremig, relativ saftig, knackig, animierend zum Weintrinken |
| Serviervorschlag | Hors d´oeuvre, als Aperitif, geeiste Kaltschalen |
| Serviertemperatur | 6°C |
| vorher öffnen | nein |
| trinkbar/Lagerung | ja/10 Jahre |
| Analysewerte | Alkohol in %vol: 12,5 Restzucker in g/l: 8,0 Säure in ‰: 6,1 enthält Sulfite |
| Bewertungen | Falstaff, 89 Punkte |
