Produktbeschreibung
| Wein | Ina'mera Reserve |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorte | 40 % Cabernet Sauvignon 30 % Blaufränkisch 30 % Merlot |
| Anbaugebiet | Neusiedlersee |
| Farbe | rot |
| Ausbau | Lagerung 1 Jahr Barrique Allier neu, ½ Jahr großes Eichenfass |
| Beschreibung | Falstaff (95 Punkte): Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Dezente Kirschfrucht, intensiver Duft nach Kräutern, ein Hauch von Hibiskus und Kardamom, Gewürznelken, feine Brombeernoten. Gute Komplexität, saftig, Brombeernoten im Abgang, schokoladiger Nachhall, pfeffriger Rückgeschmack, sicheres Entwicklungspotenzial. |
| Serviervorschlag | Rind, Wildgeflügel (Fasan, Rebhuhn), Lamm gebraten, Wildschwein |
| Serviertemperatur | 16°C |
| vorher öffnen | 2 Stunden vorher |
| trinkbar/Lagerung | 2018/ 15-20 Jahre |
| Analysewerte | Alkohol in %vol: 14,5 Restzucker in g/l: 1,0 Säure in ‰: 5,3 enthält Sulfite |
| Bewertungen |
95 Punkte Falstaff |
