Ina´mera 2019 Reserve (1,5l)

Art.Nr.: 60056119

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Produktbeschreibung



Wein Ina'mera Reserve
Jahrgang 2019
Rebsorte 40 % Cabernet Sauvignon
30 % Blaufränkisch
30 % Merlot
Anbaugebiet Neusiedlersee
Farbe rot 
Ausbau Lagerung 1 Jahr Barrique Allier neu, ½ Jahr großes Eichenfass 
Beschreibung Falstaff (95 Punkte):
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Dezente Kirschfrucht, intensiver Duft nach Kräutern, ein Hauch von Hibiskus und Kardamom, Gewürznelken, feine Brombeernoten. Gute Komplexität, saftig, Brombeernoten im Abgang, schokoladiger Nachhall, pfeffriger Rückgeschmack, sicheres Entwicklungspotenzial.

Vinaria (16,9 Punkte):
Eingemachte Dunkelfrucht, Riesenfülle, ausgereift, tiefgründige Waldbeerenfrucht, dicht und satt, reichhaltig, beachtliche Dichte, ausgereift, viel Dunkelfrucht, feines Tannin-Rückgrat, pikante Säure, sehr strukturiert, mittellang.
Serviervorschlag Rind, Wildgeflügel (Fasan, Rebhuhn), Lamm gebraten, Wildschwein
Serviertemperatur 16°C
vorher öffnen 2 Stunden vorher
trinkbar/Lagerung 2018/ 15-20 Jahre
Analysewerte Alkohol in %vol:   14,5
Restzucker in g/l:   1,0
Säure in ‰:            5,3
enthält Sulfite
Bewertungen

95 Punkte Falstaff
16,9 Punkte Vinaria