Ina´mera 2018 Reserve (1,5l)

http://JURIS, Reserve, rot, Ina´mera, 2018, Magnum 

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Produktbeschreibung

Wein Ina'mera Reserve
Jahrgang 2018
Rebsorte

30 % Blaufränkisch
30 % Merlot
40 % Cabernet Sauvignon

Anbaugebiet Neusiedlersee
Farbe rot 
Ausbau Lagerung 1 Jahr Barrique Allier neu, ½ Jahr großes Eichenfass 
Beschreibung

Vinum 18,5 Punkte, 6. Platz,
bester Österreichischer Rotwein

Konzentrierte, dunkle Frucht im Bouquet, sehr komplex und hervorragend kombiniert aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Merlot.

Falstaff (95 Punkte):

Tiefdunkles Rubingranat, schwarzer Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, Dezente Tabakwürze, etwas nach Cassis, dunkles Beerenkonfit, etwas nach Nougat, Kardamon, Komplex, saftig, straff, leichtfüßig, gut eingebundene Tannine, Kräutertouch im Abgang, schwarze Kirschfrucht im Nachhall, sicheres Potenzial.

Serviervorschlag Rind, Wildgeflügel (Fasan, Rebhuhn), Lamm gebraten, Wildschwein
Serviertemperatur 16°C
vorher öffnen 2 Stunden vorher
trinkbar/Lagerung 2022 / 15-20 Jahre
Analysewerte Alkohol in %vol:  14,0
Restzucker in g/l:  1,0
Säure in ‰:           5,9
enthält Sulfite
Bewertunge

95 Punkte Falstaff