Ina´mera 2014 Reserve (0,75l)

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Produktbeschreibung



Wein Ina'mera Reserve
Jahrgang 2014
Rebsorte 40 % Cabernet Sauvignon
30 % Blaufränkisch
30 % Merlot
Anbaugebiet Neusiedlersee
Farbe rot 
Ausbau Lagerung 1 Jahr Barrique Allier neu, ½ Jahr großes Eichenfass 
Beschreibung

Falstaff (93 Punkte):
tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Attraktives schwarzes Waldbeerkonfit, zart nach Gewürzen und Nougat, ein Hauch von Edelholz. Saftig, gute Komplexität, süßes Brombeerkonfit, integrierte, feine Tannine, bleibt gut haften, schokoladiger Nachhall.

á la carte: ( 92 Punkte)

Kräftige Farbe intensive und dunkelbeerige Nase, Cassis, Kräuternoten, feine Holzwürze, am Gaumen körperreich, straffe Struktur, fester Tanninkern, gute Länge, Cranberry und Kräuter im Abgang.
Serviervorschlag Rind, Wildgeflügel (Fasan, Rebhuhn), Lamm gebraten, Wildschwein
Serviertemperatur 16°C
vorher öffnen 2 Stunden vorher
trinkbar/Lagerung 2018/ 15-20 Jahre
Analysewerte Alkohol in %vol:   13,5
Restzucker in g/l:   1,2
Säure in ‰:            5,2
enthält Sulfite
Bewertungen

93 Punkte Falstaff
92 Punkte á la carte