Cabernet Sauvignon 2018 Reserve (0,75l)

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Produktbeschreibung

Wein Cabernet Sauvignon
Jahrgang 2018
Rebsorte Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet Neusiedlersee
Farbe rot 
Ausbau Lagerung: 1 Jahr Barrique neu, 1 Jahr Fass, 
Beschreibung

JURIS:
Würzige Johannisbeernoten, klares Sortenprofil, enorm viel Fruchttiefe, erdig, bisschen Nougatnoten, Wacholder, Lorbeer; ausgereift, schöne Cassisnoten, kühl-würzig, viel Stoff, Frucht schluckt elegant das neue Holz, straff, dunkler Nougat, hat viel Zug, toller, saftiger Cabernet mit Struktur, Kraft und Länge.

Serviervorschlag Rind gebraten, Wild (Hirsch, Wildschwein), würziger Hartkäse 
Serviertemperatur 16°C
vorher öffnen 2 Stunden vorher
trinkbar/Lagerung

2022/15-20 Jahre

Analysewerte

Alkohol in %vol:   13,5
Restzucker in g/l:   1,0
Säure in ‰:            5,9
enthält Sulfite

Bewertung