Cabernet Sauvignon 2015 Reserve (0,75l)

http://JURIS, Reserve, rot, Cabernet Sauvignon, 2015 

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Produktbeschreibung

Wein Cabernet Sauvignon
Jahrgang 2015
Rebsorte Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet Neusiedlersee
Farbe rot 
Ausbau Lagerung: 1 Jahr Barrique neu, 1 Jahr Fass, 
Beschreibung

Falstaff: (93 Punkte)
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, Attraktive Edelholznuancen, reife schwarze Beerenfrucht, Cassis und Lakritze, tabakig, eine Hauch von Schokolade. Saftig, reife Kirschen, feine Fruchtsüße, gut eingebundene Tannine, elegant und anhaftend, bereits gut entwickelt, ein facettenreicher Speisenbegleiter.

Vinaria: (4 Sterne)
Viel Kräuterwürze, Johannisbeeren, gekochte Früchte; saftig, Cassis, gut eingebundene Tannine, Säurepikanz, Schokofülle, guter Biss und Länge.

Serviervorschlag Rind gebraten, Wild (Hirsch, Wildschwein), würziger Hartkäse 
Serviertemperatur 16°C
vorher öffnen 2 Stunden vorher
trinkbar/Lagerung 2012/15-20 Jahre
Analysewerte

Alkohol in %vol:   14,0
Restzucker in g/l:   1,0
Säure in ‰:            5,0
enthält Sulfite

Bewertung

93 Punkte Falstaff
4 Sterne Vinaria