Sauvignon blanc 2016 Selection (0,75l)

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Produktbeschreibung







Wein Sauvignon blanc Selection
Jahrgang 2016
Rebsorte Sauvignon blanc
Anbaugebiet Neusiedlersee
Farbe weiss
Ausbau Fermentation im Stahltank – temperaturkontrolliert
Weinbeschreibung

Á la carte: (91 Punkte)

Jugendliche Farbe, intensive Frucht, Grapefruit, Kräuter, Anitpasti-Noten, am Gaumen straff, lebendiges Frucht-Säure-Spiel, pikantes Finisch, gute Länge, würziger Nachhall, leichte Blütenanklänge im Rückaroma.

Serviervorschlag zu feinwürzigen, asiatischen Speisen mit Curry und Koriander, Kokosmilch-Safran-Suppe mit Garnelen und spicy Chili 
Serviertemperatur 7°C
vorher öffnen nein
trinkbar/Lagerung ja/3-5 Jahre
Analysewerte Alkohol in %vol:  13,5
Restzucker in g/l:  1,1
Säure in ‰:         6,7
enthält Sulfite
Bewertungen 91 Punkte á la carte